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Spinat in Griechenland wird oft durch eine Form von wildem Spinat ersetzt, welcher normalerweise an den Berghängen zu finden ist. Es gibt viele Sorten, die berühmteste aber ist Vlita (Slender Amaranth oder Green Amaranth auf Englisch), sie haben eine tiefgrüne Farbe und einen leicht bitteren Geschmack, was zu ihrem gesundheitsbezogenen...

GAEA Augapfel Grüne Oliven Puffs

Okay, die gruselige Jahreszeit verlangt nach einer kleinen Abwandlung klassischer Leckereien, und diese GAEA Eyeball Olive Puffs sind die perfekte Art, Halloweenstimmung auf Ihren Tisch zu bringen! Gesund, schmackhaft und mit einem Schuss GAEA Extra Virgin Olive Oil sind sie ein Halloween-Snack, den jeder lieben wird. Süßes oder Saures für...

Cremiger griechischer Feta-Dip

Lass den Hüttenkäse weg, Feta ist angesagt! Dieser cremige griechische Feta-Dip ist nicht nur ein Zeugnis unseres kulinarischen Erbes, sondern auch eine Feier des mehrfach ausgezeichneten GAEA Fresh Extra Nativ Olivenöls, das kürzlich Goldpreise in New York, Berlin und London gewonnen hat. Dieser Dip ist der perfekte Begleiter zu unserem...

Die Medi Bowl

Wie wir bereits gesagt haben, lohnt es sich, einige Ideen zu kopieren und an Ihre lokale Küche anzupassen. Deshalb haben wir die Medi Bowl entwickelt, unsere Version der Poke Bowl, die vegetarisch, lecker und kinderfreundlich ist! Wie sonst sollten Sie all diese tollen Nährstoffe zu sich nehmen? Sorgen Sie einfach...

Dakos Salat

Dakos-Salat wurde laut Taste Atlas zum besten Salat für 2024 gewählt, und er hat seine Position aus mehreren Gründen verdient. Ein vollwertiges und ausgewogenes Gericht mit Weizen, Käse, nativem Olivenöl extra und Tomaten – wie könnte er nicht zum besten Salat der Welt gewählt werden? GAEA Knuspriger Snack mit sonnengetrockneten...

GAEA Griechisches Ladenia

Sie haben vielleicht gehört, dass die beliebte italienische Pizza, die wir alle genießen, dank Ladenia, einem außergewöhnlichen Rezept aus dem antiken Griechenland, ihren Ursprung in der griechischen Küche hat. Im Wesentlichen handelte es sich dabei um einen breiten Teig, auf den sie verschiedene verfügbare Zutaten gaben, ihn mit Öl bedeckten...

Griechische gebratene Oliven

Gebratene Oliven, auf Griechisch nennen wir sie "Tiganolie n", ein traditionelles Gericht aus dem Südosten der Peloponnes.

Klassische griechische Tzatziki-Sauce

Dieser cremige und erfrischende Joghurtdip ist ein Grundnahrungsmittel der griechischen Küche und passt perfekt zu verschiedenen Gerichten, von gegrilltem Fleisch bis zu frischem Gemüse und Fladenbrot. Mit nur wenigen einfachen Zutaten können Sie den authentischen Geschmack Griechenlands auch bei sich zu Hause nachkochen.

GAEAs knusprige griechische Zucchinifritters

Diese knusprigen Zucchiniküchlein aus frischen Zutaten und mit mediterranen Aromen eignen sich perfekt als Beilage, Vorspeise oder sogar als leichtes Sommergericht.

Schwarze Bohnen Gaea Griechischer Salat

Schwarzäugige Bohnen sind ein Grundnahrungsmittel für Sarakostí, die griechische Fastenzeit, die am Clean Monday (griechischer Faschingsdienstag) beginnt. Diese Erbsen sind der Inbegriff dafür, warum eine vegane Ernährung genauso nahrhaft ist wie eine fleischfressende! Wenn Sie die griechische Fastenzeit mitmachen wollen, um Ihren Körper und Geist zu reinigen, dann ist dieses...

Pikante Oliven-Baklava

Βaklava ist eines der einzigartigsten griechischen Desserts, auch wenn viele mittelöstliche Länder es für sich beanspruchen, aber das ist eine ganz andere Geschichte! Es ist vor allem für seine Kombination aus Walnüssen und Honigsirup beliebt! Wir haben diese Grundzutaten beibehalten und eine pikante Vorspeise für diejenigen kreiert, die gerne mit...

Würziger Zucchini Salat mit Bohnen und Oliven

Dieser nahrhafte, dennoch leckere Salat wird Ihnen Energie bringen, während der helle, zitrusartige Geschmack der Zitronen Ihre Sinne beflügelt! Unser 100% griechischer Extra Virgin Olivenöl und Oliven, kombiniert mit Feta wird Sie an einen schattigen Garten unter der griechischen Sonne erinnern!

GAEA Orzo Salad mit Zitronen

Dieser nahrhafte, dennoch leckere Salat wird Ihnen Energie bringen, während der helle, zitrusartige Geschmack der Zitronen Ihre Sinne beflügelt! Unser 100% griechischer Extra Virgin Olivenöl und Oliven, kombiniert mit Feta wird Sie an einen schattigen Garten unter der griechischen Sonne erinnern!

Gaea gemischte Oliven Filoteigpastete

Wer mag nicht den krümeligen Knusperteig von Filoteig? Wenn Sie Filoteigblätter haben, brauchen Sie sie nur in eine Bratform beliebiger Form und Größe zu schichten und mit Ihren Lieblingszutaten zu füllen. Hier ist unsere Variante eines Filoteigkuchens mit grünen Oliven, Spargel, Lauch und griechischem Graviera-Käse.

GAEA Poke Bowl

Okay, Poke Bowl kommt nicht aus Griechenland, aber durch Gaea Bio nativem Olivenöl wird das Gericht noch viel gesünder, als es sowieso schon ist. Warum sollte man sich soviel Mühe geben, ein gesundes Gesicht zuzubereiten, wenn man danach ein Dressing benutzt, welches nicht dem selben Standard entspricht. Poke Bowl mit...

Weihnachtssalat

Wir Griechen lieben unsere Salate! Nicht nur, weil es die beste Art der Erfrischung ist im Sommer etwas Salat zu essen, wenn die Temperatur über 35 Grad Celsius erreicht, sondern auch, weil es uns unsere Würde zurückgibt, wenn wir all das Weihnachtsessen verspeist haben! Es ist schließlich Weihnachten, und auch...

Lila Salat mit Gaea Oliven

Unsere Gaea Oliven Toppings für Salat werden aus einem ganz bestimmten Grund hergestellt, um im Handumdrehen Geschmack hinzuzufügen, damit Sie keine Zeit verbringen müssen, nur um eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit zu sich zu nehmen! Dieser erstaunliche lila Salat ist nicht nur lecker, sondern aufgrund des Purpurkohls auch lebendig und...