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Gaea Olivenöl zum Kochen
  • Gaea Olivenöl zum Kochen
Gaea Olivenöl zum Kochen

Gaea Olivenöl zum Kochen

Warum mit Olivenöl braten?
Mit einem Rauchpunkt von 190 °C zählt es zu den sichersten Bratölen. Studien zeigen: Olivenöl gibt beim Braten Antioxidantien an das Gemüse ab – für Geschmack und Gesundheit.

  • SORTE

    Koroneiki

  • INTENSITÄT

    Mittel

  • KOMBINATIONEN

    Ideal zum Braten und Kochen, da Olivenöl hohen Temperaturen besser standhält als alle anderen Öle!

  • SÄURE

    < 2%

  • BESCHREIBUNG

    Dieses Olivenöl hat ein charakteristisches Aroma von grünen Oliven und einen fruchtigen Geschmack
NÄHRWERTANGABEN Pro 100g pro Portion 15ml
ENERGIE 3386 k/824 kcal 508 kJ/124 kcal
FETT 91,5g 13,7g
davon gesättigte Fettsäuren 13g 2g
KOHLENHYDRATE 0g 0g
davon Zucker 0g 0g
PROTEIN 0g 0g
SALZ 0g 0g

Das ideale Öl zum Braten? Olivenöl.

Mit einem Rauchpunkt von rund 190 °C gehört Olivenöl zu den sichersten und stabilsten Ölen beim Braten. Doch es bietet noch mehr:

Neue wissenschaftliche Studien zeigen, dass beim Braten wertvolle Antioxidantien aus dem Olivenöl ins Gemüse übergehen. So verbessert Olivenöl nicht nur den Geschmack, sondern macht dein Gericht auch gesünder.

Kurz gesagt: Olivenöl steht für Sicherheit, Geschmack und gesundheitlichen Mehrwert – besonders beim Braten.

Rezepte

In Olivenöl gebratene Meeräschen
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