"Dakos" aus Kreta

Ein traditionelles einfaches Salatrezept aus Kreta mit Tomaten, Feta und Oliven, das wir alle kennen "Dakos".

Nach dem Eintauchen des Gerstenzwiebacks ins Wasser legen wir ihn auf einen Teller
Die Tomaten werden auf dem Zwieback verteilt und wir geben ein wenig Salz darüber
Anschließend noch ein wenig Schmelzkäse darüber geben. Je nach Geschmack
Dann geben wir die Oliven, Oregano und Kapern hinzu
Zum Schluss alles mit Olivenöl beträufeln