Ostern

Dies ist die traditionelle Suppe, die wir in Griechenland nach mehr als 40 Tagen Fastenzeit essen. Sie wird traditionell in der Nacht zum Karsamstag nach der Auferstehung um 12 Uhr gegessen, in den meisten Fällen singt der Priester "Jesus ist auferstanden" und innerhalb von 5 Minuten ist fast jeder verschwunden,...

Schwarze Bohnen Gaea Griechischer Salat

Schwarzäugige Bohnen sind ein Grundnahrungsmittel für Sarakostí, die griechische Fastenzeit, die am Clean Monday (griechischer Faschingsdienstag) beginnt. Diese Erbsen sind der Inbegriff dafür, warum eine vegane Ernährung genauso nahrhaft ist wie eine fleischfressende! Wenn Sie die griechische Fastenzeit mitmachen wollen, um Ihren Körper und Geist zu reinigen, dann ist dieses...

GAEA Griechischer Taramasalata-Aufstrich

Wer kennt sie nicht, die staubig-rosafarbene griechische Sauce namens Taramasalata? Sie ist der beste Freund der Griechen während der Sarakostí (Fastenzeit). Es ist nicht leicht, plötzlich auf Fleisch, Fisch und Milchprodukte zu verzichten! Es sei denn, man hat Taramasalata und Brot dabei! Hier ist unser Lieblingsrezept für Taramasalata - cremig,...

Gebratenes Lammfleisch

Gebratenes Lammfleisch ist ein Gericht, das die Griechen traditionell zu besonderen Anlässen zubereiten. Es gilt als die schmackhafteste und gesündeste Variante, wenn es um rotes Fleisch geht. Probieren Sie diese leckere Kombination mit Orangen und grünen Oliven, um ein schmackhaftes Gericht für Ihr festliches Abendessen zu zaubern!