Griechische gebratene Oliven

Gebratene Oliven, auf Griechisch nennen wir sie "Tiganolie n", ein traditionelles Gericht aus dem Südosten der Peloponnes.

140 g GAEA Biologische entsteinte grüne Oliven
50 g griechischer Kefalotyri-Käse (Sie können auch Gruyere oder salzigen Mozzarella verwenden)
2 Eier
4 Tassen Semmelbrösel (Sie können auch Panko-Semmelbrösel verwenden)
3 Tassen GAEA Olivenöl Sitia Crete

Schneiden Sie den Käse in kleine Stücke und füllen Sie die GAEA Pitted Green Olympian-Oliven nach dem Abtropfen in Salzlake.
Die Eier in eine flache Schüssel geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die gefüllten Oliven in die Eiermasse rollen.
Die Oliven einzeln in den Semmelbröseln wälzen .
Erhitzen Sie 3 Tassen GAEA Sitia Crete in einer Bratpfanne und braten Sie Ihre griechischen frittierten Oliven goldbraun an.