Dakos-Salat wurde laut Taste Atlas zum besten Salat für 2024 gewählt, und er hat seine Position aus mehreren Gründen verdient. Ein vollwertiges und ausgewogenes Gericht mit Weizen, Käse, nativem Olivenöl extra und Tomaten – wie könnte er nicht zum besten Salat der Welt gewählt werden? GAEA Knuspriger Snack mit sonnengetrockneten Tomaten und Kalamata-Oliven ist das, was wir in Griechenland Dakos nennen, also hier ist unsere Version dieses berühmten Salats!
- Benötigte Zeit
- 15 minuten
- Portionen
- 4
Zutaten
- 70 g GAEA knuspriger Snack mit sonnengetrockneten Tomaten und Kalamata-Oliven
- 1 mittelgroße Tomate, gerieben
- Eine Handvoll halbierter Kirschtomaten
- 150 g Feta-Käse
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano oder frische Blätter
- 1 Teelöffel Kapern
- 2 Esslöffel entkernte Oliven (Grün oder Kalamata, je nach Belieben)
- GAEA Natives Olivenöl extra zum Beträufeln
- Salz
Zubereitung
- Den knusprigen Snack auf einen flachen Teller geben und im Saft der geriebenen Tomate einweichen.
- Die Kirschtomaten über den Teller verteilen.
- Den Feta-Käse gleichmäßig zerkrümeln.
- Die Oliven und Kapern verteilen.
- Mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano bestreuen!
Tipp
Wenn Sie den griechischen knusprigen Snack als Basis verwenden und ihm Feuchtigkeit hinzufügen, können Sie jede Art von Dakos-Salat kreieren, die Sie möchten; die Welt steht Ihnen offen.
